寄付 2024年9月15日 – 2024年10月1日 募金について
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Study Guide to Accompany Professional Baking

Study Guide to Accompany Professional Baking

Wayne Gisslen
年:
2008
言語:
english
ファイル:
PDF, 358 KB
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english, 2008
2
Panificação e Confeitaria Profissionais - Le Cordon Bleu

Panificação e Confeitaria Profissionais - Le Cordon Bleu

Wayne Gisslen
年:
2011
言語:
portuguese
ファイル:
PDF, 56.78 MB
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portuguese, 2011
3
Professional Cooking for Canadian Chefs

Professional Cooking for Canadian Chefs

Wayne Gisslen, Mary Ellen Griffin
年:
2006
言語:
english
ファイル:
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english, 2006
4
Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition

Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition

Wayne Gisslen
年:
2005
言語:
english
ファイル:
PDF, 29.07 MB
5.0 / 5.0
english, 2005
5
Professional Baking

Professional Baking

Wayne Gisslen
年:
2016
ファイル:
PDF, 44.77 MB
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2016
6
Professional Cooking, 6th Edition

Professional Cooking, 6th Edition

Gisslen, Wayne
年:
2007
言語:
english
ファイル:
PDF, 52.58 MB
3.5 / 5.0
english, 2007
7
Professional сooking

Professional сooking

Wayne Gisslen
年:
2010
言語:
english
ファイル:
PDF, 57.32 MB
5.0 / 0
english, 2010
8
Study Guide to Accompany Professional Baking

Study Guide to Accompany Professional Baking

Wayne Gisslen
年:
2008
言語:
english
ファイル:
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english, 2008
9
Professional cooking, for Canadian chefs

Professional cooking, for Canadian chefs

Gisslen, Wayne, Griffin, Mary Ellen
年:
2010
言語:
english
ファイル:
PDF, 54.95 MB
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english, 2010
10
Study Guide to accompany Professional Garde Manger : A Comprehensive Guide to Cold Food Preparation

Study Guide to accompany Professional Garde Manger : A Comprehensive Guide to Cold Food Preparation

Wayne Gisslen
年:
2010
言語:
english
ファイル:
PDF, 6.50 MB
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english, 2010
11
Professional Cooking

Professional Cooking

Wayne Gisslen
年:
2018
言語:
english
ファイル:
PDF, 94.12 MB
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english, 2018
12
Advanced Professional Cooking

Advanced Professional Cooking

Wayne Gisslen
年:
1992
言語:
english
ファイル:
PDF, 37.01 MB
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english, 1992
13
Professional Baking, Trade Version

Professional Baking, Trade Version

Wayne Gisslen
年:
1993
言語:
english
ファイル:
PDF, 24.80 MB
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english, 1993
14
专业烹饪 （第四版）

专业烹饪 （第四版）

韦恩·吉斯伦（Wayne Gisslen）著
言語:
chinese
ファイル:
PDF, 69.52 MB
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chinese
15
专业烘焙 第3版

专业烘焙 第3版

[美]韦恩·吉斯伦(Wayne Gisslen)著；谭建华，赵成艳译
言語:
chinese
ファイル:
PDF, 48.78 MB
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chinese
16
Panadería y repostería para profesionales

Panadería y repostería para profesionales

Wayne Gisslen
年:
2009
言語:
spanish
ファイル:
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spanish, 2009
17
Professional Baking, Third Edition — Featuring Recipes from Le Cordon Bleu

Professional Baking, Third Edition — Featuring Recipes from Le Cordon Bleu

Wayne Gisslen
年:
2000
言語:
english
ファイル:
PDF, 8.14 MB
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english, 2000
18
Professional Cooking

Professional Cooking

Wayne Gisslen
言語:
english
ファイル:
PDF, 39.93 MB
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english
19
Professional baking

Professional baking

Wayne Gisslen, J. Gerard Smith
年:
2017
言語:
english
ファイル:
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5.0 / 5.0
english, 2017
20
Professional Baking

Professional Baking

Wayne Gisslen
年:
2004
言語:
english
ファイル:
PDF, 29.06 MB
5.0 / 5.0
english, 2004
21
Professional Cooking (6th Edition)

Professional Cooking (6th Edition)

Wayne Gisslen
年:
2006
言語:
english
ファイル:
PDF, 43.96 MB
3.5 / 5.0
english, 2006
22
Professional Cooking

Professional Cooking

Wayne Gisslen
年:
2012
言語:
english
ファイル:
PDF, 57.32 MB
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english, 2012
23
Professional Cooking, 9th Edition

Professional Cooking, 9th Edition

WAYNE GISSLEN
年:
2018
言語:
english
ファイル:
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english, 2018
24
Essentials of Professional Cooking

Essentials of Professional Cooking

Wayne Gisslen
年:
2015
言語:
english
ファイル:
PDF, 33.92 MB
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english, 2015
25
Professional baking

Professional baking

Wayne Gisslen
年:
2012
言語:
english
ファイル:
PDF, 62.56 MB
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english, 2012
26
Professional Baking

Professional Baking

Gisslen, Wayne
年:
2021
言語:
english
ファイル:
PDF, 28.75 MB
5.0 / 5.0
english, 2021
27
Professional Cooking

Professional Cooking

Wayne Gisslen
年:
2014
言語:
english
ファイル:
PDF, 112.79 MB
5.0 / 0
english, 2014
28
Professional Cooking

Professional Cooking

Wayne Gisslen, Le Cordon Bleu, Mary Ellen Griffin
年:
2010
言語:
english
ファイル:
PDF, 57.32 MB
5.0 / 0
english, 2010
29
Essentials of Professional Cooking

Essentials of Professional Cooking

Wayne Gisslen
年:
2003
言語:
english
ファイル:
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5.0 / 5.0
english, 2003
30
Professional Cooking, Nineth Edition

Professional Cooking, Nineth Edition

Wayne Gisslen
年:
2018
言語:
english
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english, 2018
31
Professional Cooking

Professional Cooking

Gisslen, Wayne
年:
2014
言語:
english
ファイル:
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english, 2014
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Essentials of Professional Cooking

Essentials of Professional Cooking

Gisslen, Wayne
年:
2006
言語:
english
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english, 2006
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Professional baking

Professional baking

Gisslen, Wayne
年:
2005
言語:
english
ファイル:
PDF, 35.48 MB
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english, 2005
34
Professional Cooking

Professional Cooking

Wayne Gisslen
年:
2010
言語:
english
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english, 2010
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Essentials of Professional Cooking

Essentials of Professional Cooking

Wayne Gisslen
年:
2003
言語:
english
ファイル:
PDF, 128.65 MB
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english, 2003
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Professional Cooking

Professional Cooking

Wayne Gisslen
年:
2006
言語:
english
ファイル:
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english, 2006
37
Professional Cooking

Professional Cooking

Wayne Gisslen
年:
2006
言語:
english
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english, 2006
38
Professional cooking

Professional cooking

Gisslen, Wayne
年:
2006
言語:
english
ファイル:
PDF, 44.35 MB
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english, 2006
39
Professional cooking

Professional cooking

Gisslen, Wayne
年:
2006
言語:
english
ファイル:
PDF, 52.58 MB
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english, 2006